बाँस एक आकर्षक और बहुप्रयोगी पौधा है जो घास परिवार (Poaceae) से संबंधित है। यह अपनी तेजी से वृद्धि, ताकत, और कई व्यावहारिक उपयोगों के लिए जाना जाता है। दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों में पाए जाने वाले बाँस सदियों से संस्कृतियों और समाजों का एक अभिन्न हिस्सा रहा है। इसे इसकी स्थिरता के लिए सराहा जाता है, क्योंकि यह पृथ्वी पर सबसे तेजी से बढ़ने वाले पौधों में से एक है और इसे पर्यावरण को significant क्षति पहुंचाए बिना काटा जा सकता है।